新老冰箱保鲜效果对比 美的545升冰箱完胜

中国派原创
2020年10月15日 09:36
作者:陈浩
我有话要说

【CN314智能生活】当工作忙起来的时候,想要正点下班往往特别困难,更别提还得抽时间去超市或者菜市场采购食材。因为,一个人生活确实会面临一些问题,如果没有人帮你买菜,就只能靠自己。但如果遇到像我这样,家里之前的冰箱保鲜效果似乎也不算太好,无论是果蔬、肉类,还是一些别的常见食材,要想多存放几天无疑是“天方夜谭”。但下班买不到新鲜食材,就只能靠泡面或者外卖打发晚餐了。

新老冰箱保鲜效果对比 美的545升冰箱完胜

所以说,“工欲善其事,必先利其器”,想要下班不饿肚子,或者说不去超市跟菜市场也能在家中吃到新鲜食材,就应该先从冰箱入手。于是,挑选一台保鲜好、能耗低的冰箱就被提上了日程。最后,我看中了这台美的BCD-545WKPZM(E)冰箱,因为对于提升生活品质来说,它确实是一个非常不错的选择。那么接下来,我觉得有必要来分享一下新冰箱的几个优点。

新老冰箱保鲜效果对比 美的545升冰箱完胜

空间大,一个人使用确实太富余

中国人买东西有个特点,喜欢大的:买房子要大,买床要大,买冰箱同样也可以更大。对于我自己来说,545升空间可能会略显富足,但考虑到冰箱冷藏室的几个隔层之间,还有各处的抽屉其实在极端情况下也很难完全得到利用,所以对于我这样需要一次性储藏一周食材的人来说,545升的空间虽然有点大,但是却能显著提升生活品质。

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从老冰箱换到新冰箱有一个很明显的变化。如果是以前,老冰箱的空间经常不够用,只能放下少量体积比较小的水果,比如梨、苹果,但现在我却可以买回来一整个西瓜或者其它大块头的水果,即便当天不吃也可以直接放进冰箱当中,不需要像以前那样还要切割加工之后才能放进冰箱。

另一方面,冰箱的冷冻室、冷藏室在空间上还进行了详细的分区,冷冻室是4层搁架+2层抽屉,冷藏室在整体空间稍大的情况下保持了相同的配置,在容纳更多食材的同时还能实现分类囤食,避免串味。

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冰箱面板采用了莫兰迪灰的配色,在不同家装风格的家庭中也非常百搭。另外,灰色的面板再加上10层细致的工艺打磨,让美的545升冰箱在耐脏污、抗刮擦的效果上也非常显著,即使放在重油烟的厨房当中,也并没有加大它的清洁频率。

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保鲜,一个星期后还能再食用的关键

其实严格来说,以前老冰箱的保鲜时间远没有一周,比如青菜放到第三天就会出现干枯等现象,而且菜叶部分也逐渐开始腐烂。肉类就更不用说了,直冷冰箱的冷冻室懂的都懂,放一天直接结冰,放个两三天就会和其它食材粘连在一起了,想要再拿出来解冻处理异常麻烦。

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而美的545升冰箱采用了风冷循环系统,并且以变频压缩机+变频风机的双变频组合精准控制冷量,进而有效减少了箱体内部的温度波动,从而给予了食材更好的保鲜环境,即使一周之后拿出来也依然新鲜如初。为此,我们还特意选用了同一种食材分别放在新、旧两台冰箱中进行了评测对比。

这次我们找来的评测素材是红柚这种水果,取下其中两瓣,均剥开一侧的果皮,分别放在两台冰箱冷藏室当中,在不使用保鲜膜隔绝大部分空气的情况下,保鲜一天后它们会出现怎样的变化呢?下图是刚从红柚上剥下来的一瓣果肉,看上去确实很有食欲。

新老冰箱保鲜效果对比 美的545升冰箱完胜

(放进美的545升冰箱保鲜24h前的红柚实拍图)

同样的,另一瓣柚子也是类似的处理方法,放进旧冰箱中进行保鲜,用照片记录下它的“初始状态”,从图中可见,与美的545升冰箱中保鲜的那一瓣果肉新鲜程度几乎一模一样。

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(放进旧冰箱保鲜24h前的红柚实拍图)

24h后,我们再次打开冰箱进行拍照对比,期间我们仍然模拟每天6次开启/关闭冰箱门的常见习惯,保证测试环境贴近生活。从下图来看,美的545升冰箱中的这一瓣红柚看上去仍然保持着相当水润的状态。

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(放进美的545升冰箱保鲜24h后的红柚实拍图)

如果只是看图片上展示的色泽变化,老冰箱里的柚子似乎并没有发生太多改变,不过注意果皮上的籽粒以及果肉表面,其色泽明显比之前都要更加枯败。

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(放进旧冰箱保鲜24h后的红柚实拍图)

事实上,因为柚子的每一颗果粒都有足够的保护,单从外观上辨别保鲜前后的差异可能不够明显,所以考虑到这个问题,在定下这次测试之时,就考虑到了在保鲜24h前后,分别使用电子天平进行称重,以重量上的细微变化来进行水分蒸发对比。根据测试得知,放进美的545升冰箱保鲜24h前的红柚重量为58.8g。

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(放进美的545升冰箱保鲜24h前的红柚称重)

而经过24h之后,美的545升冰箱的红心柚重量减少了0.8g,按照比例来计算也就是1.3%的水分流失率,可见非常不错。

新老冰箱保鲜效果对比 美的545升冰箱完胜

(放进美的545升冰箱保鲜24h后的红柚称重)

对比老旧冰箱里的红心柚,刚放进去的时候是58.0g。

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(放进旧冰箱保鲜24h前的红柚称重)

但经过一整天之后,重量却减少到了56.2g,也就是3.1%的水分流失率,足足是美的545升冰箱的两倍之多。

新老冰箱保鲜效果对比 美的545升冰箱完胜

(放进旧冰箱保鲜24h后的红柚称重)

通过评测结果,可以明显看出老冰箱与美的545升冰箱的明显差距,尤其在保鲜效果上,不仅食材的新鲜程度略有区别,而且在锁水能力上,新冰箱的实力更是略胜一筹。

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净味节能,足够省心

除了保鲜效果出色之外,这台冰箱还有其它明显的优势,譬如自动净味功能。因为,异味问题几乎困扰着每一个中国家庭,尤其像地处西南的用户来说,重口味食物轮番上阵,不光异味难除,还有可能会沾染到其它食材。

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所以,美的545升冰箱带来了PST+超磁电离净味技术,这项技术主要是通过冰箱内部的净味装置不断吸入带有异味的空气,然后凭借活性离子来吸附并分解异味分子,从而达到19分钟急速净味的效果,同时除菌率也高达99%,像我们平常经常接触到的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、李斯特氏菌都有较好的杀灭效果,从而捍卫我们的肠道健康。

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同时,这台冰箱大虽大,不过相对来说也比较节省耗电量,国家1级能效标准就是最佳证明,理论上来说,每天实际耗电量大约在0.86度电左右。500多升的大冰箱,每天耗电量还不到1度电,确实是太省了!

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体验总结

对于“单身狗”来说,能够用一台更好的冰箱来改善自己的生活品质,从而让自己不再显得那样忙碌,丰富自己的个人生活,是在现代生活中不被压力打垮的一种“求生”窍门。每天下班回家,打开冰箱门,取出新鲜的食材,烹饪一两道自己喜欢的美味佳肴,岂不妙哉?

而拥有大容量、保鲜出色、净味节能等诸多优点的美的545升冰箱,毫无疑问恰恰是一个非常不错的选择。

陈浩
资深编辑

深度好文

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